WATER

水へのこだわり

毎日、身体に入るものだから。

AYA UNESCO ECO PARK

日本最大級の照葉樹林が、
長い時間をかけて育てた水。

夢幻庵で烏骨鶏たちに与えているのは、綾エコパークの天然水です。

綾には、日本最大級とされる原生的な照葉樹林がまとまって残されています。常緑広葉樹が幾重にも重なるこの森は、日本だけでなく世界的に見ても希少な自然環境です。

森に降った雨は、落ち葉と土に受け止められ、長い時間をかけて地中へ沁み込みます。森が水を育て、その水が川や田畑、そして命の暮らしを支えています。

夢幻庵では、この大きな循環の中から生まれた水を、鶏たちが毎日口にする水として選んでいます。

THE VALUE OF WATER

水は、飼料のように配合表へ表れにくいものです。けれど、命が毎日もっとも繰り返し口にするものだからこそ、その背景まで選びます。

日本最大級の原生的な照葉樹林。多様な樹木、落ち葉、土壌が水を受け止め、ゆっくりと循環させます。

水は特別な日にだけ与えるものではありません。鶏たちの身体を、毎日静かに支え続ける土台です。

遠く離れた自然の物語ではなく、同じ宮崎の森が育てた水を、命の庭の日常へつないでいます。

森が水を育て、
水が命を支える。

夢幻庵が水にも背景を求める理由です。