EGGS FROM THE GARDEN

卵について

商品になる前に、命から生まれたもの。

PREPARING FOR RELEASE

販売だけを急がず、
背景まで伝えられる形へ。

夢幻庵では、完全自家孵化で育てた烏骨鶏たちの有精卵販売に向けて準備を進めています。

放し飼い環境、天然水、三段階発酵飼料、不洗卵での扱い。卵だけを切り離さず、どのような暮らしから生まれたのかまで届けます。

親鳥から次の命へ。育つ過程を自分たちで見守ります。

土や草のある環境で、本来の行動をできるだけ守ります。

卵殻表面の自然な保護を考え、扱いと保存方法を丁寧に伝えます。

水、飼料、仲間たち、日々の記録まで含めて価値を伝えます。