夢幻庵とは｜幻の夢たまごと物語の農場

命と向き合う場所として

夢幻庵は、
卵をつくるための場所ではありません。

ここは、
命とどう向き合い、
どうすれば穏やかに、幸せに過ごせるのかを、
毎日問い続ける場所です。

効率や数ではなく、
「この命が、どんな時間を生きているか」。

その答えを、
人の都合で決めつけないこと。
それが夢幻庵の出発点です。

夢幻庵の鶏たちは、
檻の中ではなく、自然の中で暮らしています。

木々に囲まれ、
土を踏み、
風を感じ、
虫を探し、
陽の向きを選ぶ。

それは「放し飼い」という言葉だけでは
語りきれない環境です。

鶏が本来持っている行動や感覚を、
人の都合で奪わないこと。

環境そのものが、命を育てる一部だと考えています。

夢幻庵で使っている水は、
ただの湧水ではありません。

日本でも限られた場所にしか残っていない、
原生的な照葉樹林。

長い時間をかけて育まれた森が、
土を整え、
雨を受け止め、
ゆっくりと地中に沁み込ませた水です。

森が水を育て、
水が命を支える。

夢幻庵では、
その循環の中にある水を、
何も足さず、何も引かずに使っています。

夢幻庵では、
餌を単なる栄養補給とは考えていません。

餌は、
命を仕込む時間だと考えています。

米糠を発酵させ、
菌を育て、
おからへと移し、
さらに時間をかけて整える。

三段階発酵飼料は、
効率のための方法ではありません。

手間と時間を引き受け、
命と向き合うための選択です。

夢幻庵で育てているのは、烏骨鶏です。

烏骨鶏は、環境の変化に敏感で、
手間も時間もかかる鶏です。

けれどその分、
一滴の雫が溜まるのを待つように、
長い時間をかけて、ようやく一粒の卵を紡ぎます。

殻は小さく、見た目は控えめ。

その中には、
ぎゅっと凝縮された命の力があります。

夢幻庵では、
この烏骨鶏の卵を、
烏骨鶏からの贈り物だと考えています。

心身が解き放たれ、
命としての喜びが満ちたとき、
はじめて自然と託されるもの。

それが、
夢幻庵の烏骨鶏の卵です。

夜明けの静寂、
風に揺れる草木の音、
そして命の息遣い。

文章には収まりきらない、夢幻庵のありのままの時間を映像に記録しました。
画面越しに、この場所を流れる空気を感じていただければ幸いです。

この庭には、静かに寄り添いながら生きる仲間たちがいます。
彼らと出会うことで、夢幻庵についてより深く感じられるでしょう。

どうぞ、仲間たちのページへ。